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最近总听邻居抱怨，说在双流龙桥小区点个快餐，价格忽高忽低，有时候明明看着菜单挺便宜，结账时却多出几块钱。这事儿吧，虽然看起来是小问题，但仔细想想，可能藏着不少门道。
首先得承认，快餐这行当水挺深。同样的青椒肉丝，有的店卖15块，有的敢标25块。你说是因为食材新鲜？老板悄悄告诉我，有些店用的是冷冻肉，成本压得低，但价格照样往上抬。不过话说回来，龙桥小区周边租金也不便宜，老板们总得赚回本儿吧？
我特意蹲点了三家店观察。第一家招牌写着“特价套餐18元”，结果加份米饭要另收3块；第二家倒是明码标价，但分量少得可怜；第三家最实在，价格表用加粗字体贴在墙上，连打包盒钱都写得清清楚楚。这么看来，或许暗示着——敢把价格晒出来的店更靠谱？
当然也有例外。小区后门那家“老陈快餐”，开了十几年从没标价牌，熟客却天天排队。问过几个大爷才知道，人家是按季节调价的，夏天蔬菜便宜就降两块，冬天肉价涨了就加一块。这种灵活劲儿，新开的连锁店还真学不来。
（突然卡壳）等等，有个事儿得说清楚：我对后厨卫生真没研究，只能从价格和口味评判。
最后啰嗦一句：要是发现哪家店突然降价特别狠，留个心眼。去年就有家新店搞五折促销，结果三个月后跑路了，充值的会员全打了水漂。
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