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最近总听人念叨汉川广场路小巷子,说那儿藏着不少地道美食。可奇怪的是,网上搜来搜去都是些零碎信息,连张像样的地图都没有。这事儿吧,虽然看着简单,但真要找对地方还真得费点功夫——毕竟连导航都可能把你带偏咯!
说起来挺有意思,广场路主街上那些装修豪华的店铺反而没人去。按常理说,这种背街小巷应该冷冷清清才对。不过话说回来,现在年轻人就爱找这种“隐藏款”,越是难找的地方越要打卡,朋友圈发出去都显得自己像个老饕。
具体哪家店最先火起来的已经说不清了(可能连老板自己都懵),但肯定和那家卖红糖糍粑的老太太有关。她家灶台就支在巷子口,每天下午三点准时飘香,附近上班族闻着味儿就摸过来了...
虽然现在地图上能搜到十几家店,但实际走着走着就会遇到“薛定谔的店铺”——白天卷帘门锁着像倒闭了,晚上六点突然亮起灯笼开始营业。最离谱的是那家卖瓦罐汤的,门口连招牌都没有,就摆个褪色的二维码立牌,扫码才能看菜单...
有个事情挺值得琢磨:这些店铺明明可以搬到更显眼的位置,但他们似乎达成了某种默契。可能暗示着这种“半地下”状态反而成了特色?当然这只是我的猜测,具体这些老板们怎么想的,恐怕得蹲点采访才知道。
首先得认准穿睡衣买菜的大妈们往哪走——她们可是移动的美食雷达。其次要注意,有些网红店已经悄悄涨价了,比如那家脆皮五花肉从15涨到22,分量倒是...呃,或许没变?最后提醒下,周三下午整个巷子集体休息,这个冷知识连很多外卖小哥都不知道。
对了,突然想起来个事:巷子最深处有家没有门牌的卤味摊,据说用的是二十年的老卤水。虽然卫生状况存疑,但每天排队的人能把巷子堵死。这种店吧,你说它不干净吧,街坊邻居吃了十几年也没见谁拉肚子...
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(选“汉川广场路小巷子美食推荐”作为目标长尾词最容易突围,毕竟现在百度前几页都是零散的店铺信息,缺系统性攻略)
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