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最近总有人问我“夜场术语93是什么意思”，说实话第一次听到这个词我也懵。这行当里头吧，暗语特别多，不同场子说法还不一样，今天咱就掰扯掰碎聊明白。
早些年夜场兴用编号代指岗位，比如“88”是服务员，“66”是调酒师。93这个代码吧，虽然现在用得不多了，但在某些老牌商务KTV里，它专指那种陪客人喝酒聊天的服务员。
不过话说回来，现在年轻人都爱用网络词，像“气氛组”、“神龙套”这种新词反而更流行。为啥还有人搜93？我猜啊，要么是好奇老江湖的黑话，要么是真遇到场子还在用这套老系统。
虽然叫服务员，但93号和普通端盘子的可不一样。得会来事儿——客人酒杯空了得及时满上，冷场了得找话题，有时候还得帮着玩骰子。有些场子要求更细，比如不能主动要客人微信啥的。
具体提成怎么算这个真说不好，每家店规矩不同。有按台费抽成的，也有按酒水销量算的。提醒一句啊，要是遇到要求“特殊服务”的，赶紧跑！正规场子绝对没这回事。
其实挺好理解的。一来方便管理，二来有些事不能明说。就像饭店管“炒鱿鱼”叫“划单”，夜场用代码也是这道理。不过现在很多场子都正规化了，93这种老代码或许暗示着某些灰色地带的残留？
当然啦，我也不是啥都懂。最近冒出个新词叫“水果盘”，据说是某些地方对93号的隐晦叫法，具体啥关联还得再打听。
首先得搞清楚，正经工作都有劳动合同。要是遇到要交“押金”、“培训费”的，十有八九是坑。其次啊，这行吃青春饭，最好学点真本事转行。我认识个姑娘后来去考了品酒师，现在混得可好了。
最后唠叨句：虽然来钱快，但昼夜颠倒伤身体。见过太多人干两年就垮了，值不值当您自己掂量。
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