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走在惠阳区150的小巷子里，总有种穿越回老时光的感觉。青石板路、斑驳的墙面，还有那些开了几十年的老店，烟火气十足。虽然现在到处是新开的网红店，但这条小巷子里的味道，还真不是随便哪家能比的。
不过话说回来，有些店看着破旧，味道却是一绝。比如巷口那家卖肠粉的，老板做了三十年，米浆都是现磨的，酱料也是自家调的。虽然环境不咋地，但每天早上排队的人能从巷头排到巷尾。
这些老店能开这么久，肯定有它的道理。或许暗示着，味道和口碑才是硬道理。你看现在那些装修豪华的店，开张时热闹，没过几个月就关门大吉。而这里的老店，连招牌都不换，照样天天客满。
当然，具体为啥这些老店能一直火，我也说不清。可能是街坊邻居的口口相传，也可能是那种几十年不变的老味道，让人吃着放心。反正，你要是问本地人哪家好吃，十有八九会给你指到这条巷子里来。
虽然巷子不长，但好吃的还真不少。从早餐到夜宵，你能在这里吃个遍。早上有肠粉、油条，中午有煲仔饭、烧腊，晚上还有大排档和小炒。
不过，最让我印象深刻的还是那家卖糖水的。老板是个老太太，从年轻时就在这儿摆摊，现在头发都白了，糖水的味道却一点没变。红豆沙、芝麻糊，都是手工熬的，甜而不腻。虽然现在满大街都是奶茶店，但这家糖水铺的生意照样红火。
虽然这些老店现在还挺火，但谁知道以后会怎样呢？现在的年轻人更喜欢去那些装修时髦的店，老巷子的客源会不会越来越少？这个问题，或许只有时间能给出答案。
不过，我还是希望这条巷子能一直保留下来。毕竟，这种带着岁月痕迹的地方，现在越来越少了。要是哪天这些老店都不见了，那可就真成了回忆了。
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