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最近在深圳吃货圈里，有个话题特别火——布吉一村那个100块钱一位的快餐。说实话，第一次听到这个价格，我筷子都吓掉了。街边快餐不都二三十块吗？这价钱都快赶上高档餐厅了，它凭啥啊？
记得那天中午跟同事唠嗑，小王突然来了句："你们知道布吉一村那边新开了家快餐店吗？100块一位！"整个办公室都炸了锅。老李直接喷出一口茶："啥快餐这么金贵？镶金边了？"虽然话说得夸张，但确实反映了我们普通打工人的第一反应。
上周六我专门跑去看了看。店面不大，装修也就是普通快餐店水平。但菜单上的价格确实让人咋舌——最便宜的套餐98，最贵的要128。不过话说回来，等菜上来后我倒是有点明白了...
他们家主打的"海鲜全宴"套餐里，居然有龙虾尾和鲍鱼！虽然个头不算大，但在快餐里见到这些食材还是头一遭。配菜也很讲究，什么虫草花炖汤、黑松露炒饭，听着就高级。服务员说这些食材都是当天现进的，或许暗示他们家在用料上确实下了本钱。
我家楼下那家快餐店，25块钱两荤两素。但对比之下，布吉一村这家用的油明显更好，吃完不会觉得腻得慌。米也是用的五常大米，粒粒分明。不过具体他们是怎么控制成本的，这个我还真没搞明白——毕竟这么便宜的房租，卖这个价还能赚钱？
这个问题还真不好说。如果你就图个饱，那肯定不值。但要是讲究食材品质和健康，可能还真不算贵。我观察了下，中午来吃的很多都是附近公司的中层管理，他们似乎挺认这个价的。
最让我意外的是他们家的服务。虽然店面不大，但服务员都训练有素，上菜速度控制得刚好。而且菜单上明确标出了每道菜的热量和营养成分，这在快餐界可不多见。不过具体这些数据准不准，可能还得专业人士来验证。
跟隔壁桌一位常客聊了聊，他说："刚开始也觉得贵，但吃惯了这里的，再吃别家的总觉得差点意思。"这话让我想起星巴克的咖啡——贵是贵，但有人就是认这个味儿。
经过这次体验，我觉得布吉一村这个100元快餐，可能代表着快餐行业的新趋势。虽然价格是普通快餐的三四倍，但提供的价值也确实不一样。值不值，就看你在意的是什么了。要是哪天想对自己好一点，或许可以来试试？
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