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要说许昌哪儿最有烟火气，顺河街小胡同绝对排得上号。窄窄的巷子，老旧的招牌，可偏偏藏着不少让人惦记的老味道。虽然现在网红店遍地开花，但这条小胡同里的老店，愣是靠着一代代人的口碑活了下来。
不过话说回来，这地方到底有啥好吃的？头一回来的人，保准看得眼花缭乱。
先说说“刘记烩面”，开了少说也有三十年。汤头是用羊骨熬的，奶白奶白的，面扯得筋道，撒上一把香菜，再淋点辣椒油，啧……虽然环境不咋地，但架不住味道实在。隔壁的“王婆炸串”也挺绝，豆皮、茄子裹上面糊一炸，刷上秘制酱料，学生放学那会儿能排长队。
不过啊，具体这些老店为啥能火这么多年，可能连老板自己也说不清。或许暗示着，味道这东西，光靠营销还真玩不转。
这两年小胡同里也冒出来几家新店，装修得挺时髦，卖的都是年轻人爱的奶茶、炸鸡啥的。虽然刚开始人气挺旺，但能坚持下来的不多。反观那些老店，连菜单都不带换的，生意却一直不差。
有个有意思的现象——有些新店学着老店玩“怀旧风”，可吃起来总差点意思。你说奇怪不？
第一次来顺河街小胡同的话，建议别光盯着网红推荐。胡同口那家“老五烧饼”，网上没啥人提，但刚出炉的烧饼夹卤肉，香得能让人咬到舌头。还有“李姐糖糕”，下午三点才出摊，去早了都买不着。
对了，具体哪家店的历史最久，这事儿我还真没考证过。反正吃着好吃就完事了呗！
想想也挺神奇，就这么条小胡同，既没大商场，也没啥景点，可偏偏成了许昌人的“食堂”。或许是因为，在这儿花个十几块钱就能吃得心满意足，还能顺便感受下老许昌的调调。
虽然现在外卖方便了，但有些味道，还真得蹲在路边小凳子上吃才够味儿。
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