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最近总听朋友念叨贵阳二铺小巷子,说那边藏着不少老贵阳人才知道的地道美食。我这人吧,虽然来贵阳五六年了,但还真没去过二铺小巷子。这不,趁着周末有空,专门去探了探路。
说实话,一开始我以为二铺小巷子应该挺好找的。打开地图搜"二铺",结果跳出来一堆"二铺村"、"二铺收费站",就是没见着小巷子的具体位置。后来问了个出租车司机才知道,原来这地方在观山湖区那边,靠近金阳南路。
不过话说回来,现在地图更新这么快,怎么连这么有名的小巷子都标不清楚?或许暗示着这里确实是个比较隐蔽的地方。具体怎么走最方便,可能还得问问常去的本地人。
好不容易找到地方,第一感觉就是——这也太有生活气息了吧!窄窄的巷子两边挤满了各种小店,有的甚至就是居民自己在家门口支个小摊。虽然环境看起来有点简陋,但是那股子热乎劲儿,跟商场里的连锁店完全不一样。
我注意到一个特别有意思的现象:好多摊主都是上了年纪的大爷大妈。他们做的东西吧,看着简单,但那个香味儿,隔着老远就能闻到。有个卖豆腐圆子的大妈跟我说,她在这摆了二十多年摊了,用的还是她婆婆传下来的老方子。
说到丝娃娃,我得承认个知识盲区:为啥要叫这么个名字?问了好几个摊主,说法都不太一样。有的说是形状像襁褓里的娃娃,有的说是以前穷人家孩子吃的"娃娃饭"。具体来历可能得查查地方志才知道。
往巷子深处走,发现一家特别不起眼的小店,门口就摆着两张矮桌子。要不是看到排队的人,我可能就直接走过去了。这家据说开了三十多年,专卖一种用米浆做的糕粑,现在城里已经很少见了。
老板是个精瘦的老头儿,动作特别利索。我问他生意这么好怎么不扩大店面,他笑着说:"做这个累人,就我和老伴两个人,够吃够用就行。"这话听着朴实,但细想还挺有道理。
虽然这些小吃看起来简单,但要我说啊,正是这些藏在巷子里的老味道,最能代表一个城市的魂。不过话说回来,现在城市改造这么快,不知道这些老巷子还能保留多久...
贵阳二铺小巷子具体位置
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