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每次路过南阳师范学院对面那条巷子,总能看到学生们三三两两往里钻。说实话,第一次去的时候我也纳闷——这么窄的巷子能藏什么宝贝?直到被同学拽着连吃三天,才发现这里简直是吃货的隐藏副本。
虽然招牌都快褪色了,但王记热干面门口永远排着队。他家的芝麻酱是老板每天现磨的,拌面时会问你要不要加一勺秘制辣椒油。不过话说回来,最近发现酱料好像没以前浓了,不知道是不是换了原料。
转角第二家的荆州烧饼也开了十多年,夫妻俩一个揉面一个烤制。最绝的是梅干菜口味,酥脆的饼皮咬下去会爆汁。有次凌晨两点路过,居然还亮着灯,后来才知道是给通宵复习的学生留的夜宵档。
去年突然冒出来的“酸奶罐罐”特别受女生欢迎。老板把青海老酸奶改良成水果捞,玻璃罐子能自己随便搭配。虽然排队要半小时,但老板娘会送试吃小样,这点挺拉好感。
隔壁的脆皮五花肉争议就大了——有人说油腻,有人每周必打卡。我个人觉得配着生菜吃刚好,不过具体用的是什么部位的肉,还真没细问过老板。
下午四点后很多店开始打折,像李叔炸串的五块钱套餐,能拿三荤两素。最便宜的是巷尾流动摊的鸡蛋灌饼,加辣条才四块五。或许暗示这些店家主要靠走量赚钱?
有个隐藏吃法是跟学生拼单。很多奶茶店满20起送,经常能看到陌生人临时组队。上周我就这样认识了文学院的小学妹,顺便蹭到了她的会员折扣。
最近发现巷子西侧在装修,据说要开家韩式烤肉。虽然期待新口味,但更怕租金上涨让这些老店消失。就像去年搬走的糖水铺,现在变成连锁奶茶了,怪可惜的。
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