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要说厦门最让人惦记的地方,下方村的小巷子绝对排得上号。别看这些巷子窄得只能容两个人侧身而过,里头藏着的门道可多了去了。今天咱们就掰开了揉碎了,好好聊聊这些弯弯绕绕的小巷子。
早上七八点钟,巷子口就开始飘香味儿了。老张家的沙茶面开了二十多年,汤头是用虾头熬的,那叫一个鲜。不过话说回来,他家辣椒放得是真狠,不能吃辣的朋友可得提前打招呼。
拐角处还有家卖土笋冻的,老板是个话痨。你要是站那儿多看两眼,他能给你讲半小时的土笋冻发展史。虽然店面小得转不开身,但每天排队的人能从巷子这头排到那头。
下午两三点钟的光线最适合拍照。红砖墙配上晾晒的衣服,随手一拍就是大片。有个穿旗袍的阿姨经常在这儿晃悠,据说是某个摄影协会的,你要是运气好碰上了,她还能给你指点几个绝佳的拍摄角度。
西边第三条巷子尽头有面涂鸦墙,画的是老厦门的市井生活。具体是哪位艺术家的手笔,这个还真说不清楚。反正每次去都能看见年轻人在那儿摆造型,一待就是大半天。
天刚擦黑,巷子里的灯笼就亮起来了。这时候最适合找家小店,点几个小菜慢慢吃。有家做姜母鸭的,老板脾气古怪,但手艺是真的绝。鸭子炖得酥烂,姜味都渗到骨头里去了。
再往深处走,能听见隐约的南音弹唱。虽然现在听得懂的人不多了,但这种咿咿呀呀的调调,配上老房子的氛围,莫名让人觉得心安。或许这就是老厦门独有的魅力吧,说不上来哪里好,但就是让人念念不忘。
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