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说来你可能不信,我第三次去沙头村才摸清楚那些七拐八弯的小巷子。第一次跟着导航走,结果被带到死胡同;第二次问村民,人家随手一指"往前再往左",得,又绕到晒鱼场去了...
迷路才是正确打开方式
沙头村这些巷子啊,宽的地方能过三轮车,窄的得侧着身子走。墙上还留着文革时期的标语,青石板被踩得油光发亮。虽然现在手机地图都能导航,但在这儿,跟着鼻子走可能更靠谱——哪家排档的葱油香最冲,往那个方向准没错。
藏在转角的老字号
村里最火的"阿妹排档"压根没挂招牌,就支着三张折叠桌。老板说他们家的剑蛏从爷爷那辈就开始炒了,火候控制得...哎等等,我突然想起来,他们家具体是从82年还是83年开始营业的?这事得下次再问问清楚。
不过话说回来,现在有些新开的网红店也开始学老店做派,把店面弄得破破烂烂的。要分辨真假,最简单的办法是看冰柜——老店的冰柜永远冒着白气,海鲜都是当天现捕的,根本不用摆出来招揽顾客。
渔民才知道的采购时间
凌晨四点码头最热闹,这个点去巷子口能截到刚上岸的渔船。虽然理论上游客也能买,但人家看你是生面孔,开价可能...你懂的。建议先跟排档老板混个脸熟,让他们带着去采购。
说到这个,我发现个有趣的现象:沙头村的巷子走向其实暗合潮汐规律。老一辈说这是为了排水方便,但具体怎么个对应法,村里的年轻人也说不明白。要是有懂建筑学的朋友,真该来研究研究。
那些地图上不标的捷径
教堂后墙的豁口能直通海鲜市场,菜场二楼晾衣杆后面藏着去码头的楼梯。这些秘密通道连本地滴滴司机都未必知道,倒是常能看见送外卖的小哥灵活地钻来钻去...
最后提醒下,最好避开周末中午。那时候旅行团的大巴一到,整条巷子挤得跟春运火车站似的。想安静吃顿饭?要么赶早要么赶晚,反正渔民们都是按潮水吃饭,哪管什么正餐时间。
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