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这事儿得从前天晚上说起。我半夜饿得慌，突然想起朋友提过比一比超市对面那条巷子。摸着黑找过去，好家伙！整条巷子飘着油烟香，虽然看着破旧，但每个摊子前都挤满了人...
凌晨一点还能这么热闹，在浏阳可不多见。最靠路口的老李烧烤摊，铁板上的五花肉滋啦作响。老板说他们家用的是本地黑猪肉，不过话说回来，到底是不是真黑猪，咱也不敢打包票。但那个焦香味儿，隔着十米就能勾人魂儿。
往里走第三家的"刘记米粉"特别有意思。老板娘坚持用柴火灶，说煤气灶煮不出米香。虽然等一碗粉要二十分钟，但食客们宁愿蹲在马路牙子上吃。你说怪不怪？
最绝的是巷子尽头的糖油粑粑摊。老爷子摆了三十年摊，现在儿子接班。用的还是祖传的铜锅，糖浆熬得能拉丝。有食客说比长沙火宫殿的还好吃，这话可能夸张了点，但确实是我吃过最不腻的糖油粑粑。
对了，他们家的秘方据说是往糖浆里加陈皮。具体怎么配比老爷子死活不肯说，这手艺怕是要带进棺材里。不过现在年轻人创新，最近还出了个紫薯味的，意外地很搭。
看到这儿你可能要问：这种摊子干不干净啊？实话说，有些摊位的油确实用得久了点。但神奇的是，我连着去了一礼拜居然没拉肚子。后来听常客说，这些摊主都住在附近，要是吃出问题早被街坊骂死了。
有个细节挺有意思——几乎所有摊主都会当着客人面换新油。这招聪明，既让食客放心，又顺带打了广告。虽然...换下来的油去哪了就不知道了。
要我说，最佳时间是晚上11点到凌晨2点。去早了食材没备齐，去晚了好东西都卖光了。现金最好备点，虽然现在都能扫码，但有些老人家只认钞票。
价格方面真心便宜，人均20能吃撑。不过最近听说要整顿市容，这些摊位还能摆多久真不好说。所以啊，想吃趁早，说不定哪天就没了。
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