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说到衢州的小巷子，很多人第一反应就是那些弯弯曲曲、藏着老故事的弄堂。虽然现在城市发展得快，高楼大厦越来越多，但这些小巷子反而成了最有味道的地方。不过话说回来，到底哪些巷子值得逛？哪些巷子藏着地道美食？今天咱们就来唠唠。
早些年，衢州的小巷子可不像现在这么“文艺”。它们大多是居民区，窄窄的，两边是灰墙黑瓦的老房子。虽然看起来破旧，但住久了的人都知道，这里头有说不完的故事。
后来城市改造，有些巷子拆了，有些保留下来。现在你去逛，会发现有些巷子被改造成了文艺打卡地，墙上画着涂鸦，角落里摆着小摊。但也有些巷子，还是老样子，卖着几十年不变的小吃，比如那家开了三十年的烧饼铺子。
要说衢州的小巷子有啥特别，那必须是吃的！虽然现在网红店遍地都是，但真正懂行的人，还是会钻巷子找老味道。
比如马站底，这条巷子不长，但几乎每家店都有来头。有家卖鸭头的，老板从推车卖到开店，味道一直没变；还有家卖粉干的，汤头是用骨头熬的，喝一口就知道不一样。
再比如坊门街，虽然现在商业化了，但往里走几步，还是能找到老手艺人的摊子。有个老爷子在那儿卖糖画，一勺糖浆能画出龙凤，手艺绝了。
有人说是因为怀旧，也有人说是网红带火的。但我觉得，主要还是因为这些巷子有“人味儿”。你去商场吃饭，服务员可能连笑脸都懒得给，但在巷子里，老板会跟你唠嗑，甚至记得你上次点了啥。
不过具体为啥某些巷子突然火了，这个还真说不清。可能是一张照片拍得好，也可能是一个博主偶然推荐了。反正现在去这些地方，周末基本都是人挤人。
如果你第一次去衢州的小巷子，有几点可以注意下：
最后提醒一句，虽然巷子里的美食大多靠谱，但卫生条件肯定比不上大饭店。要是肠胃特别娇气的，可能得掂量掂量。
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