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每次路过泰安火车站，总能看到那些弯弯曲曲的小胡同。虽然外表不起眼，但老泰安人都知道，这里头可是藏着不少地道美味。今天咱就聊聊，这些胡同里到底有啥值得一试的？
要说火车站附近的小胡同，最显眼的特点就是挤。窄窄的过道，两边挤满了小摊小店，虽然环境算不上多好，但那股子烟火气是真足。特别是早晚高峰，上班的、赶车的、遛弯的，全挤在这几条胡同里，热闹得很。
不过话说回来，这种地方往往藏着最地道的味道。那些开了十几年的老店，就爱扎堆在这种不起眼的角落。
虽然没做过详细统计，但根据街坊们的口碑，这几家算是胡同里的"扛把子"：
当然啦，这些店的环境都比较简陋，要是讲究排场的可能得考虑考虑。但要说味道，那真是没得挑。
这个问题挺有意思。按理说火车站附近租金不便宜，但这些小店却能一开就是十几年。或许暗示着，他们靠的不是地段，而是实打实的味道和口碑。
具体怎么做到的还真说不太清楚，可能跟老顾客多有关系？反正每次去都能看到熟面孔，有些甚至是专门从别的区跑过来吃的。
要是头回去的话，建议挑非饭点去，人少点好找位置。另外最好带现金，有些老店还是习惯收现金。最重要的是，别指望有什么高大上的服务，这些店讲究的就是个实在。
虽然现在外卖方便了，但有些味道还真得到店里吃才够味。特别是刚出锅的烧饼、热腾腾的豆腐脑，这种东西打包带走总觉得差点意思。
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