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要说四平小巷子啊，那可真是个藏着不少好东西的地方。虽然看着不起眼，但你要真走进去，保准能发现不少惊喜。今天咱就聊聊这里头那些让人流口水的好吃的，顺便告诉你几个本地人才知道的秘密据点。
第一次来的人可能觉得这儿就是个普通的老巷子，破破烂烂的。不过话说回来，正是这种地方才藏着最地道的味道。那些装修得富丽堂皇的大饭店，反而吃不到这种烟火气。
最出名的要数老张家的烧饼了。每天天不亮就开始和面，用的是祖传的老面，烤出来的烧饼外酥里嫩。虽然店面小得转不开身，但排队的人能从巷子这头排到那头。
隔壁王婶的豆腐脑也是一绝。用的是本地黄豆，点卤的手法传了三代人。早上来一碗，配上刚出炉的油条，那叫一个舒坦。具体她家卤水的配方是啥，这个还真没人说得清楚。
往巷子深处走，有家没有招牌的饺子馆。老板是个东北老汉，包的饺子皮薄馅大，据说馅料里加了某种秘制调料。或许暗示这就是他家饺子特别鲜美的原因，但老汉从来不肯多说。
再往里走拐个弯，有家开了三十年的酱菜铺子。他家的酱黄瓜和辣白菜，附近居民都是成斤地买。不过要提醒你的是，这家店下午三点就关门，去晚了可买不着。
这些年巷子里也开了几家新店。有家年轻人开的奶茶店，把传统大碗茶和现代奶茶结合起来，意外地受欢迎。虽然味道不错，但要我说，还是那些开了几十年的老店更有味道。
最简单的方法就是跟着本地大爷大妈走。他们往哪儿排队，哪儿准有好吃的。要不就挑饭点儿来，闻着香味找。不过具体哪家最好吃，这个还真得看个人口味。
每家老店背后都有故事。像李记面馆，老板原来是个下岗工人，靠着祖传的手艺把面馆做成了巷子里的招牌。这些故事，或许比食物本身更值得品味。
来这儿吃东西得有点耐心。老店大多就一两个人忙活，上菜慢是常事。而且很多店只收现金，手机支付什么的就别指望了。
要是你来四平，真该抽个半天时间逛逛这小巷子。从街头吃到街尾，保准让你撑得走不动道。虽然环境是简陋了点，但这种地道的市井味道，现在可不多见了。
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