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每次路过常德市文理学院后街小巷子,总能看到三五成群的学生挤在路边摊前。虽然环境简陋了点,但那股子热乎劲儿,啧,真是挡不住。
不过话说回来,这条巷子到底藏着多少好吃的?有人说这儿是“吃货天堂”,也有人说就是普通小吃街。今天咱们就掰扯掰扯,看看值不值得专门跑一趟。
最火的要数李记臭豆腐,下午四点出摊,六点基本就卖光了。他家酱料据说是祖传秘方,吃起来确实和别家不一样——外皮酥脆,里头嫩得跟豆腐脑似的。
斜对面的王婆烧烤也排队,尤其烤鸡翅和韭菜盒子。虽然价格比食堂贵点,但学生们就爱这口现烤现吃的烟火气。具体用的什么腌料咱不清楚,反正吃完手指头都能嗦半天。
巷子尽头有家“阿婆糖水”,看着不起眼,其实开了十几年。她家的冰粉会加自家熬的桂花酱,这个搭配在别处真没见过。夏天来一碗,嚯,比奶茶店三十块的果茶还解暑。
还有个流动摊卖“土匪锅盔”,每天位置不固定。这玩意儿吧,长得像烧饼,咬开里头是梅干菜肉馅。老板说用的是湖南本地梅干菜,但具体哪里的他也说不清,反正咸香够味就对了。
凌晨两点,别的店都打烊了,就剩下老张炒粉还亮着灯。学生们考完试、赶完论文,总爱来这儿要份加蛋加肉的炒粉。虽然油大了点,但那个锅气,食堂真比不了。
有意思的是,这些摊主大多和学生们处成了朋友。听说去年毕业季,烧烤摊老王还给常客们送了自家腌的辣萝卜干。这种人情味,或许才是小巷子最吸引人的地方。
要说味道有多惊艳倒也不至于,但胜在品类多、价格亲民。从五块钱的鸡蛋灌饼到十五块的麻辣香锅,基本能满足学生党的所有需求。
具体哪家最好吃还真说不好,毕竟众口难调。但要是路过文理学院,拐进来填饱肚子绝对不亏。对了,记得带现金——有些老摊主至今不用手机支付,这也算是种“复古体验”吧。
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