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走在石碣的大街上,突然就想找条小巷子钻进去。你说奇怪不奇怪?大路宽敞明亮,偏偏就对那些弯弯曲曲的小巷情有独钟。或许是因为小巷里藏着最地道的市井气息,每一块砖头都在讲述着老石碣的故事。
不过话说回来,现在要找条原汁原味的小巷还真不容易。城市改造让很多老巷子都消失了,剩下的要么成了网红打卡点,要么就真的藏在犄角旮旯里。我花了半个月时间,把石碣转了个遍,才整理出这份攻略。
首先要说的是永宁老街后面的那条无名巷。虽然地图上找不到名字,但本地人都叫它"糖水巷"。巷子窄得两个人并排走都嫌挤,两边是上世纪七八十年代的老房子。最神奇的是,这么窄的巷子里居然藏着三家糖水铺,而且都是开了二三十年的老字号。
另一条值得推荐的是靠近江边的渔村巷。白天这里安静得出奇,到了傍晚却突然热闹起来。渔民们会把当天新鲜的渔获直接摆在巷子里卖,价格比菜市场便宜三成。具体为什么能便宜这么多,我也没搞明白,可能是省去了摊位费?
说到吃,石碣的小巷简直就是个美食宝库。比如前面提到的糖水巷,最里头那家"阿婆糖水"的芝麻糊,稠得能立住勺子。老板说他们用的还是石磨磨的芝麻,现在这种手艺都快失传了。
还有藏在兴隆巷深处的煲仔饭店,店面小得只能放下四张桌子。但他们家的腊味煲仔饭,米粒颗颗分明,锅巴金黄酥脆。或许暗示着老板对火候的掌控已经到了出神入化的地步?不过要提醒的是,这家店只做午市,晚上去的话就要吃闭门羹了。
逛小巷最好选工作日去,周末人太多就失去那种悠闲的感觉了。记得穿双舒服的鞋子,有些巷子的石板路高低不平。另外带点现金,很多老店都不支持手机支付。
最后说个冷知识:石碣的小巷大多呈网状分布,可能是当年为了防御设计的。但具体是怎么个防御法,这个我就真说不清楚了。有知道的朋友欢迎在评论区科普一下。
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