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走在石牌村的巷子里，快餐店的招牌密密麻麻，价格从10块到30块不等。虽然选择多到眼花，但真要找一家既实惠又好吃的，还真得费点功夫。前两天朋友来广州玩，点名要吃石牌村的快餐，结果我带他连转了三家，不是太贵就是味道一般，最后只能随便凑合了一顿。这事儿让我开始琢磨——石牌村的快餐，到底哪家值得吃？
先说实惠。石牌村因为靠近写字楼，很多快餐店主打“工作餐”，价格确实比商场里便宜不少。15块钱两荤两素，米饭还管饱，听起来挺划算对吧？但问题是，有些店为了压成本，用的食材和油可能就不太讲究了。我有次吃完某家的辣子鸡，下午直接拉肚子，同事还笑话我“贪小便宜吃大亏”。
不过话说回来，贵一点的店就一定靠谱吗？也不见得。某家号称“精品快餐”的店，一份套餐卖28块，结果肉量少得可怜，青菜还发黄。服务员解释说是“少油健康”，可这健康得有点过分了吧？
现在很多人图方便直接点外卖，但外卖平台上的评分，水分可能比汤还多。有些店明明难吃得要命，却靠着“好评返现”刷到4.8分。反观那些老老实实做生意的老店，因为不懂运营，评分反而平平。
我常点的一家烧腊店就是个例子。老板是广东本地人，做的叉烧甜而不腻，但包装特别朴素，也没有满减活动。有次和老板聊天，他说：“我们不做那些虚的，肉好才是根本。”这话听着踏实，但这样的店在外卖平台上真的吃亏——年轻人一看没有促销，划走的速度比翻书还快。
经过多次踩坑，我总结出个笨办法：先看店里有没有附近上班的人吃。如果一家店中午坐满穿衬衫的，说明至少卫生和性价比过关；要是全是外卖小哥扎堆等餐，那就得留个心眼——可能是专做线上生意的“幽灵厨房”。
至于具体哪家最值得推荐...其实我也还在摸索。最近发现巷子尾有家新开的煲仔饭，米粒分明锅巴脆，但才试过一次，不敢打包票。大家要是有私藏好店，欢迎在评论区分享啊！
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