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最近总看到有人在问桐庐晚上100多的快餐哪家靠谱，说实话这个价位在桐庐确实有不少选择，但质量参差不齐。作为一个经常半夜觅食的夜猫子，今天就跟大家唠唠这里头的门道。
桐庐的夜宵江湖挺有意思，虽然满大街都是亮着灯的餐馆，但真正能做出口碑的也就那么几家。有些店看着菜单价格便宜，端上来的东西却跟图片差十万八千里——这事儿我去年就踩过雷。不过话说回来，现在不少新开的店反而更注重品质，毕竟现在年轻人可不好糊弄。
这个价位的套餐，在桐庐大致分两种路子：一种是走量的连锁店，三菜一汤管饱；另一种是小店做的特色菜，分量可能少点但味道更地道。我个人更推荐后者，虽然等餐时间可能长个十来分钟，但现炒的锅气是预制菜永远比不了的。
有个挺有意思的现象：有些老板会把最拿手的菜藏在“今日特价”里，这个或许暗示他们更愿意把成本花在食材而非营销上。当然具体怎么判断哪家靠谱，我后面会详细说。
老车站后面的炒粉摊
开了十五年的老摊子，老板的猛火炒粉堪称桐庐一绝。缺点是没有固定店面，下雨天可能不出摊——这事儿我问过老板原因，但他只是笑笑说“祖传规矩”。
江北路的家常菜小馆
他们家的红烧肉套餐卖98元，用的都是本地土猪肉。不过有个知识盲区我一直没搞懂：为什么他家土豆烧得特别糯？有懂行的读者可以留言告诉我。
新城区的24小时粥铺
虽然主打的是粥品，但夜宵时段的炒菜意外地好吃。特别要试试他们的酸豆角炒肉末，配白粥能吃三大碗。
看店门口的电瓶车数量是个土办法——本地骑手扎堆的店一般不会太差。还有个冷知识：观察老板自己吃啥，要是他端着和顾客一样的饭菜，这家店基本靠谱。
最后提醒下，有些网红店纯粹是靠滤镜火起来的，实际分量可能只有正常的三分之二。具体名字我就不点了，反正看到菜单照片特别精致的就要留个心眼。
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