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说实话，每次路过铁西豪德那片儿，我都忍不住往后面巷子瞟两眼。虽然主街上店铺林立，但总觉得那些藏在巷子深处的小店才更有味道。这不，上周终于抽空去转了一圈，发现还真有不少惊喜。
要说这条巷子最出名的，还得是那家开了二十多年的老面馆。老板是个地道的包头人，做的烩面汤头浓郁，面条劲道，配上自家腌的咸菜，啧，那叫一个香！不过话说回来，他家环境确实简陋了点，就四五张桌子，饭点儿去经常得排队。
巷子中间有家卖烤串的也挺有意思。老板以前在呼市干过，把那边烤羊肉的手艺带了过来。虽然用的是本地羊，但烤出来的串儿外焦里嫩，撒的调料也特别，跟别处味道真不太一样。我特意问过老板秘方是啥，人家就笑笑不说话，这或许暗示着每家店都有自己的看家本领吧。
往巷子深处走，还有几家小店挺值得一试。有家卖焙子的，现烤现卖，热乎的时候咬一口直掉渣；隔壁的奶茶铺虽然不起眼，但用的都是鲜奶，甜度刚好，配着焙子吃特别搭。具体这些店都是什么时候开起来的，我倒没细问，这个知识盲区下次去得补上。
说到这儿，可能有人要问，这么偏的地儿，生意能好吗？你还别说，这些小店大多靠口碑，来的基本都是熟客。虽然位置偏了点，但价格实在，味道又正，慢慢就做出了名气。现在不少年轻人专门跑来打卡，倒成了这条巷子的新风景。
当然啦，也不是每家都那么完美。有些小店卫生条件确实一般，对环境要求高的可能得斟酌下。而且巷子窄，停车不太方便，建议骑电动车或者步行过来。不过话说回来，要的就是这种市井气息，太讲究反而没意思了。
最后给准备去探店的提个醒：最好避开正午和晚上六七点，那会儿人最多。要是想安静吃个饭，下午两三点去正合适。这条巷子虽然不长，但慢慢逛下来，保准能找到合你胃口的那一家。
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