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最近朋友圈总刷到那种"500块吃4小时"的外广告,说是能点满汉全席还带上门服务。我第一反应跟你们一样——这不扯呢么?但连着三天看到不同平台都在推,心里就开始犯嘀咕了...
上周三实在没忍住,挑了家看着最正经的店下了单。好家伙,付款时候发现根本不是500整,要再加68块"服务费"。骑手倒是真踩着点来的,但打开餐盒我就傻眼了——所谓的"豪华套餐",主菜是加热过头的糖醋排骨,配菜蔫得能当抹布用。
不过话说回来,配送小哥偷偷跟我说,他们店其实分两种单子。要是老顾客提前预定,确实能吃到现做的硬菜。这或许暗示着,广告也不算完全骗人,只是套路藏得深。
现在年轻人工作忙是真,但要说花五百块吃外卖的,十个里有八个是商务应酬。商家就抓住这个心理,把"时长"包装成卖点。虽然明面上写着4小时随便吃,可你算算啊,光等餐就得耗掉半小时,真正能吃的就三小时出头。
有个做餐饮的朋友跟我说漏嘴,这些店后厨根本备不齐广告里的菜。具体怎么操作的他不肯细说,但提到有些店会跟附近餐馆临时调货。这也解释了为啥总有人吐槽,收到的菜跟图片差十万八千里。
要是公司报销,尝个鲜倒无所谓。但自己掏腰包的话...这么说吧,我后来专门跑了三家实体店对比,同样的预算能吃到更新鲜的食材。有个老板还挺实在,说他们线上套餐用的都是"特供食材",这词听着就瘆得慌对吧?
其实现在很多高端外卖都是这个路数,先把人哄进来再说。具体机制待进一步研究,但建议你们下单前先问清三个事:是不是现做?能不能开发票?超时怎么赔?别看都是小细节,关键时刻能省下不少冤枉钱。
后来我学乖了,要应酬就直接订私房菜。虽然价格差不多,但人家是正经厨师带着食材上门现做。最近发现个取巧的办法——在点评软件搜"人均500+"的店,直接打电话问能不能外送。试过五次,有三家都愿意接单,比那些快餐套餐强太多了。
当然啦,要是就想图个新鲜,也不是完全不能试。但千万记得拍开箱视频,现在有些店看到你录像,服务态度能好一倍不止。这招还是某个经常踩坑的同事教的,据他说维权成功率能到七成。
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