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走在陇西的街头，突然想吃点本地特色，可满眼都是大马路和商场，那些藏着美味的小巷子到底在哪？这个问题，估计不少来陇西玩的人都有过。虽然现在地图导航很方便，但真正地道的小吃，往往藏在那些弯弯绕绕的巷子里，地图上可能连名字都没有。
去过不少城市的人可能都有这种感觉——最好吃的东西，往往不在大饭店，而在那些不起眼的小角落。陇西也不例外。虽然大餐馆环境好、菜品多，但要说味道的“灵魂”，还得是巷子里的老字号。
不过话说回来，这些巷子为啥能留住老味道？或许跟租金低、竞争小有关。老板不用为了应付高房租拼命涨价，也不用为了吸引游客搞些花里胡哨的“创新”，几十年如一日，就做那几样拿手菜。
虽然具体位置得靠当地人指路，但根据网友的反馈，有几条巷子出现的频率特别高：
这里据说有陇西最正宗的牛肉面，汤头熬了十几年，面条劲道，辣椒油香而不燥。不过具体是哪家，还得靠鼻子闻——香味最浓的那家准没错。
早上五六点就有人排队，豆花嫩得跟豆腐脑似的，配上特制的辣酱，一碗下肚，整个人都精神了。虽然环境简陋，但吃的就是这份烟火气。
这里的烤饼据说用老面发酵，烤出来外酥里软，夹上卤肉或者辣酱，边走边吃才是正确打开方式。
现在问题来了——地图上搜不到，导航导不准，咋办？或许可以试试这些方法：
当然，也有网友说现在有些巷子因为拆迁已经没了，具体哪些还在营业，可能得靠运气。
虽然小巷子的美食诱人，但卫生条件可能参差不齐。肠胃敏感的朋友建议量力而行，或者自备消化药。不过话说回来，有时候“脏摊”才是灵魂所在，只要吃了不拉肚子，就算赚到了。
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