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说实话，第一次路过西宁六一桥的时候，我都惊了。好家伙，桥头桥尾全是快餐店，跟赶集似的。虽然店面都不大，但每到饭点，家家户户都排着长队。这地方快餐为啥这么受欢迎？我琢磨着，可能跟附近上班族多有关。
不过话说回来，价格确实是个关键因素。我观察了几家店，发现大部分套餐都在15-20块之间。这个价位在西宁市区，算是比较实惠的了。当然啦，具体为啥这么便宜，可能跟房租成本低有关系，这个咱就不太懂了。
虽然价格是便宜，但咱也不能光图便宜不是？我特意试了几家，发现味道还真不赖。特别是那家"老马家快餐"，红烧肉做得那叫一个地道。不过要说缺点嘛，就是分量时多时少，这个可能得看老板心情。
另外有家"张姐快餐"，虽然店面小得转不开身，但炒菜特别有锅气。他们家的土豆丝，脆生生的，配上辣椒油，绝了！不过话说回来，快餐这东西吧，卫生条件参差不齐，建议大家还是挑人多的店吃，至少食材周转快。
除了桥头的几家老字号，往南走个两百米，还有几家新开的快餐店。虽然装修好点，但价格也贵个两三块。我去试过一家，味道确实精致些，但要说性价比，可能还是桥头那几家更划算。
有个特别的现象，这些快餐店虽然竞争激烈，但好像都有自己的固定客群。比如农民工兄弟爱去桥东那家，因为米饭管够；白领们更喜欢桥西的，虽然贵点但环境好。这个市场细分，或许暗示着西宁快餐行业的成熟度。
第一，尽量避开12点到12点半这个高峰期，除非你想体验人挤人的感觉。第二，可以观察下店家用的什么油，虽然不能完全判断卫生状况，但至少能看出店家用不用心。第三，要是实在拿不准，跟着穿工装的人吃准没错，这些老西宁最知道哪家实惠。
最后提醒下，快餐虽好，可不要贪便宜。有些特别便宜的，可能食材新鲜度就...这个大家都懂。具体怎么判断，还得靠各位自己多观察多尝试。
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