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要说宜兴西木菜场的巷子,那可真是藏龙卧虎。虽然看起来不起眼,但走进去就会发现,这里的热闹程度完全不输给正街。早上六七点,摊贩们就已经支起了摊子,吆喝声、讨价还价声混在一起,烟火气十足。
不过话说回来,这种热闹背后其实也有点让人头疼——巷子太窄了,人多的时候简直挤不动。但奇怪的是,大家好像就爱凑这个热闹,哪怕挤一身汗也要来逛。
说到吃的,这条巷子简直是个宝藏。从街头到街尾,小吃摊一个挨着一个,香味能飘出老远。最出名的要数那家卖臭豆腐的,虽然招牌都快褪色了,但排队的人从来没少过。老板炸豆腐的手艺据说传了三代,外酥里嫩,配上特制的辣酱,吃完还想再来一份。
隔壁的烧饼摊也不错,现烤现卖,芝麻香扑鼻。不过具体用的什么秘方,老板从来不肯说,只笑着摆摆手:“祖传的,祖传的。”
为什么这条巷子能一直这么火?或许暗示了大家对传统市集的一种留恋。现在超市、外卖那么方便,但很多人还是更喜欢这种“一手交钱一手交货”的感觉。摊主和顾客之间那种熟稔的互动,是冷冰冰的扫码支付替代不了的。
当然,也有现实原因——这里的东西确实便宜。同样的青菜,菜场里卖三块,超市可能要五块。虽然环境差点,但省钱才是硬道理啊。
不过话说回来,这样的巷子还能存在多久,谁也说不好。城市改造的脚步越来越快,很多老菜场都被拆了。西木菜场的巷子虽然现在还挺红火,但保不齐哪天就没了。
具体怎么平衡城市发展和市井文化,这事儿挺复杂。但至少现在,咱们还能趁着它没消失,多去逛几次,多吃几口那些可能再也找不到的味道。
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