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这两天帮外地朋友找幸福路小巷子,可把我这个老乌鲁木齐人难住了。明明记得就在幸福路中段,绕着电信大楼转了三圈硬是没找着入口。最后还是问了个卖烤包子的维族大爷才恍然大悟——原来那巷子口被新开的奶茶店挡得严严实实,这设计真是...
虽然百度地图能搜到幸福路,但具体到小巷子定位就抓瞎了。上周亲眼看见几个游客举着手机在路口转悠,地图指针像抽风似的来回跳。后来才知道,这条巷子官方名字叫"幸福路一巷",可本地人谁这么叫啊?都管那叫"马师傅巷子",因为头一家是开了二十年的马师傅面肺子店。
现在巷子口被三家连锁奶茶店包围着,蜜雪冰城那个亮粉色招牌晃得人眼晕。不过话说回来,要不是闻到巷子里飘出来的烤包子味,估计我也找不着。往里走十五米突然就开阔了,两边全是支着遮阳棚的小摊,上午十点就开始排队的那家"艾力馕坑肉",油渍斑斑的价目表还保持着五年前的价格。
虽然大众点评上搜不到几家店,但这条巷子藏着乌鲁木齐最正宗的酸奶粽子。第三家蓝色棚子那户,古丽阿姨每天现包的粽子,浇上自制酸奶再撒层白砂糖。有次我问她为啥不上外卖平台,老太太边包粽子边嘟囔:"那些抽成够买十斤糯米咯..."具体这些老店怎么维持经营的,可能得问问常来的老食客才清楚。
巷子尽头的铁皮房永远锁着上午的门,但下午三点准时飘出孜然香。买买提大叔的烤肉摊没有招牌,就挂个褪色的二维码在铁丝网上。二十串起烤的规矩十年没变,或许暗示着老板的倔脾气。最绝的是他家辣面子,据说是托人从库车带的,不过具体配方连他儿子都不告诉。
最近发现个有趣现象:这条巷子里的商户突然都换了新二维码,但收款音还是十年前"微信支付到账"的机械女声。看来有些传统,在数字化浪潮里也倔强地存活着。下次要是看见有人贴着奶茶店外墙鬼鬼祟祟张望,别怀疑——那准是又来觅食的馋猫。
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