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最近总听人提起“林州市桃花街女一号”,这地方咋突然火起来了?作为一个在本地混了十来年的老油条,今天就跟大伙儿唠唠这事。
最早是几个短视频博主带起来的节奏。拍的都是桃花街夜市里一个卖烤冷面的姑娘,因为长得俊、手脚麻利,被网友封了个“女一号”的名号。不过话说回来,这种突然爆红的事儿,十有八九背后都有推手。
我特意连着三天蹲点观察,发现确实有个穿红衣服的姑娘生意特别火。但要说和其他摊主有啥本质区别?除了长得周正点,其实她家酱料配方可能更对年轻人胃口——当然这只是猜测,具体为啥突然走红,连隔壁卖炸串的老李都挠头。
虽然这波流量给整条街带来了人气,但隐患也不少。上周末就闹出过事儿:几个外地来的主播为了拍视频,把摊位围得水泄不通,搞得真正想买吃的顾客根本挤不进去。
更邪门的是,现在冒出好些自称“女一号”的山寨账号。有个打着“桃花街女一号表妹”旗号的,直播间卖的三无辣条,价格比超市贵三倍。要我说啊,这种热度来得快去得也快,最后能留下的,还得是实打实的好味道。
跟街口修鞋的张师傅聊这个事,老爷子一句话点醒我:“啥女一号不女一号的,二十年前这条街最火的是卖豆腐脑的王婆子。”这话或许暗示,所谓的网红效应,在老街坊眼里也就是个轮回。
不过有个现象挺有意思:现在整条街的摊主都开始注意形象了。卖臭豆腐的老刘破天荒系上了围裙,炸油条的马大姐也戴起了口罩。要我说,这场“女一号”带来的蝴蝶效应,倒逼着大伙儿提升了服务质量——虽然他们可能自己都没意识到。
最后说句掏心窝子的:这种突然爆红的网红地标,具体能火多久还真说不准。但作为一个老林州人,倒是希望这股热度能转化成实实在在的口碑,让更多人了解我们这儿的地道美食文化。
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