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最近总听人念叨"花园五队是不是没落了",作为在绵阳生活了十年的老油条,这事儿我得掰扯掰扯。虽然现在满大街都是网红店,但你要真说特色服务,这儿还真藏着不少外地人不知道的门道。
先说最打脸的——好多人都以为花园五队就剩些小餐馆。上礼拜带我成都来的朋友转悠,他看见"王师傅修脚屋"直接笑出声,结果被老师傅一套祖传手法伺候得直喊"真香"。这种开了二十多年的老手艺铺子,现在整个绵阳都难找第二家。
不过话说回来,最让我意外的还得是菜市场二楼。表面看就是个普通服装区,往里走拐三个弯,突然冒出间专卖羌族绣品的铺子。老板娘说是她婆婆那辈传下来的手艺,虽然现在年轻人不爱学,但逢年过节还是有不少老主顾来订做。具体这些传统工艺怎么保存下来的,我倒真没细问过...
凌晨两点的烧烤摊才是重头戏。你绝对想不到,老板老李除了烤串还接"定制服务"——提前三天预约就能吃到他老家甘肃的羊肉垫卷子。虽然看着就是个大排档,但这手艺或许暗示着,真正的特色服务从来不需要挂招牌。
最绝的是3栋2单元那家没有门牌的理发店。剪了十年头的张师傅就靠街坊口口相传,早上六点就有人排队。有次我问他为啥不搞个美团,他边给我修鬓角边说:"我这推子比那些网红店的电剪子快三倍,要啥宣传?"这话虽然听着像吹牛,但摸着良心说,他剃的板寸确实比连锁店精神。
现在新建的商业体把很多老铺子都挤走了,但仔细想想,真正的特色服务从来不是靠装修堆出来的。就像拐角修鞋的刘爷子,总嘟囔着"现在年轻人连钉个后跟都要上网查",可他那个祖传的胶水配方,确实能让磨坏的鞋多穿半年。
写到这里突然意识到,或许我们抱怨"没有特色"的时候,只是少了发现的眼睛。下次来花园五队,别光盯着点评APP,跟树下乘凉的大爷大妈唠几句,说不定就能挖到宝。
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